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クイミック 1kg
メーカー 豊年リーバ 原材料 クリーム、脱脂濃縮乳、ゼラチン 内容量 1kg 成分 無脂乳固形分7.0%、乳脂肪分15.0%、総脂肪分15.0% アレルギー物質 乳、ゼラチン 使用方法 20℃から28℃で攪拌し滑らかな状態にして、生クリームや他の材料を加え混ぜます。冷やし固めたら出来上がり！ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存下さい。開封後は、冷蔵庫で、保存しできる限りお早めにお使いください。 発送方法 常温 関連ページ ■トロピカルムースレシピ ■新素材といわれるクイミックの特徴■ ☆酸に強い食品と一緒にお使い頂けます。 クイミックは乳製品ですが、酸の強い食品と併用しても分離が起りません。 ☆油が分離しません。 油が分離する心配がなく、安定した製品をお作りいただけます。 ☆保水性を高めます。 水分の分離や乾燥、またそれらが原因で起こる変色や食感の劣化を改善します。 ☆保形性が優れています。 ゼラチンを追加せずに、混ぜるだけで簡単にムース等をお作りいただけます。 ☆食品添加物は一切使用しておりません。 乳製品とゼラチンだけから作られています トップページ ＞ 乳製品・油脂＞ その他 ＞ クイミック 1kg ・ バター ・マーガリン ・ クリーム ・ クリームチーズ ・他のチーズ ・ ミルク ・ ショートニング ・ オイル ・ その他 クイミックは牛乳から生まれた、まったく新しい機能を持った乳製品です。 乳製品とゼラチンだけで作られた、100%ナチュラルなヨーロッパ生まれの新素材で、料理からデザート、温かいものから冷たいものまで、幅広くお使いいただけます 。
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