かんぴょう（200g）

かんぴょう（200g）

かんぴょう【全2品】こちらもご覧下さい●かんぴょう（90g） ●かんぴょう（200g） のりまきだけじゃない！いろいろ美味しいヘルシー食品 かんぴょうかんぴょう三昧も可能？かんぴょう（干瓢）は、夕顔の実をひも状に剥き、真夏の太陽熱にて2日間に渡り干し上げた乾物です。栄養的にはカルシウム、カリウム、リン、鉄が多く含まれ、さらに現代の食生活に不足しがちな食物繊維も豊富なことから特に注目されています。一般的には「のり巻き」が有名ですが、実はいろんな食べ方があるんです。味噌汁の作り方●水洗いしたかんぴょうに、塩少々を振りかけ弾力の出るまで　良く水洗いし、塩分を流し水気を十分に絞って4、5cmの　長さに切る。●沸騰した湯の中にだし、かんぴょうをいれて好みの柔らかさに煮て　味噌を加えて出来あがり。カンタン！かんぴょうのきんぴら「かんぴら」・かんぴょう　30g　　　　・サラダ油　少々・にんじん　　60g　　　　・ごま油　　少々・ごぼう　　100g　　　　・砂糖　　　大さじ4・赤唐辛子　　少々　　　・しょうゆ　大さじ4と1/2　　　　　　　　　　　　　　・みりん　　大さじ11.　ごぼう、にんじんは長さ4cmの細切りにし、ごぼうは酢水にさらす。　　　戻したかんぴょうもおなじ長さに切る。2.　鍋にサラダ油、ごま油を入れ、1.と赤唐辛子を十分に炒め、だし汁　　　（または水）を少量いれて好みの柔らかさに煮て、調味料で味付け　　　する。3.　最後にごま油を少々入れて香り付けします。　　　ね、カンタンでしょ！内容●200g賞味期限約1年配送方法商品発送元伊勢音商店備考食物繊維豊富なかんぴょうを日々の食卓でお使い下さい。

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